Restaurant

Speisen & Feiern mit Genuss!

Im behaglichen Ambiente unseres Restaurants verwöhnen wir Sie mit einer guten deutschen Küche, regionalen Spezialitäten und der feinen Nouvelle Cuisine.

Unsere Speisen werden aus frischen regionalen und saisonalen Zutaten hergestellt. So zum Beispiel unsere hausgemachten Burger aus Weiderind von der eigenen Herde oder die Eichsfelder Spezialitäten Wurst aus Schlachtung nach alter Tradition.

In unserer Kaminstube, Gaststube oder in der Weinstube können Sie mit Freunden in gemütlicher Runde den Abend bei gutem Essen und einen Gläschen Wein ausklingen lassen.

Unser Festsaal bietet das perfekte Ambiente für Ihre Familienfeier oder Tagung. Wir kümmern uns von A (Ambiente) bis Z (Zufriedenheit) bei Ihrer Feier um Ihre Wünsche. Der Festsaal bietet Platz für 70 Personen, sind es mehr Gäste können wir den benachbarten Saal (bis 130 Personen) von der Gemeinde anmieten.

Haben Sie ein Festlichkeit zu Hause oder an einem anderen Ort, steht unser Catering (Partyservice) zur Verfügung.

Auszug aus unsererSpeisekarte

Suppen

Kürbissuppe

Gulaschsuppe

Soljanka

Geflügelgerichte

Hähnchengeschnetzeltes mit Pfannengemüse mit Reis und Salat

Putenbrust mit Tomate-Mozzarella überbacken mit Spätzle und Salat

Mal ohne Fleisch, Vegetarisch

Grüne Tagliatelle mit Bärlauchpesto Gemüse, Fetakäse & Salat

Kartoffel-Gemüse-Schnitzel mit Crème fraîche & Salat

Gerichte vom Schwein und Rind

Brasilianisches Rumpsteak mit Kräuterbutter, Orangenpfeffer, Bratkartoffeln & Salat

Rumpsteak vom deutschen Jungbullen mit Kräuterbutter,Bratkartoffeln & Salat

Hausgemachte Sülze mit Remoulade, Bratkartoffeln & Salat

Leber vom Schwein mit Bratkartoffeln & Salat

Keppler´s Grillteller - Kräutersteak, Rostbrätl mit Champignons, Schweinefilet mit Zwiebeln, Bratkartoffeln & Salat

Filetgeschnetzeltes vom Schwein mit Champignons, Paprika, Spätzle & Salat

Schnitzel au four (mit Würzfleisch überbacken) Kroketten & Salat

Cordon bleu - Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken & Käse, Twister´s & Salat

Salate

Großer Salatteller mit Hähnchenbrust

Großer Salatteller mit Tomate & Mozzarella Sticks

Großer Salatteller mit Garnelen

Fischgerichte

Forelle gebraten (von Achim´s Ranch) mit Kräuterbutter, Kartoffeln und Salat

St. Peterfisch gedünstet Kartoffeln und Salat

Grüne Tagliatelle mit Garnelen und Salatteller

Hamburger vom Weiderind (eigene Haltung)

Burger classic mit Salat, saure Gurke, Zwiebeln, Bacon & Salsasoße

Burger Gouda mit Salat, Gurke, Zwiebeln, Gouda & Burgersoße

Burger mediterran mit Salat, Tomate, Mozzarella & Mangodip

Unsere Empfehlung

Flammkuchen mit Speck & Zwiebeln

Flammkuchen „vegetarisch“

Flammkuchen mit Hähnchenstreifen, Tomate & Mozzarella